Salah satu penyebab kematian utama di Indonesia adalah penyakit jantung. Selain menyerang usia lanjut, penyakit jantung juga bisa menyerang usia dewasa dan menjadi penyebab utama kematian pada wanita.
Menurut situs Kementerian Kesehatan Indonesia, dengan jumlah pasien yang meningkat setiap tahun, penyakit jantung adalah beban keuangan terbesar. Berdasarkan data BPJS Kesehatan, pada tahun 2021 pembiayaan pengobatan terbesar untuk penyakit jantung sebesar Rp 7,7 triliun.
Mengikuti gaya hidup sehat dan makan makanan bergizi adalah salah satu cara untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Dikutip dari beberapa sumber, berikut ini merupakan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung:
1. Asparagus
Asparagus kaya akan folat yang dapat membantu mencegah pembentukan asam amino yang disebut homocysteine di dalam tubuh. Kadar homosistein yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
2. Ikan
Ikan kaya omega-3 seperti salmon dan tuna dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Tak hanya itu, penderita penyakit jantung juga disarankan mengonsumsi ikan yang kaya omega 3 untuk mengurangi risiko irama jantung yang tidak normal dan memperlambat pertumbuhan plak di pembuluh darah.
3. Hati
Hati merupakan makanan yang kaya nutrisi seperti asam folat, zat besi dan seng yang membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah dan membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Tomat
Tomat mengandung banyak nutrisi penting untuk jantung, seperti serat, kalium, vitamin C, asam folat, dan kolin. Para ahli mengatakan meningkatkan asupan potasium dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh yang baik yang dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dan penurunan risiko penyakit jantung.
Alpukat juga tinggi potasium, yang penting untuk kesehatan jantung. Faktanya, satu buah alpukat saja menyediakan 975 miligram potasium, atau sekitar 28% dari yang dibutuhkan tubuh Anda dalam sehari.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber serat dan mikronutrien yang sangat baik seperti magnesium yang membantu melindungi dari penyakit jantung. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan seperti kenari secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
7. Kacang polong
Kacang polong mengandung pati resisten yang tidak dicerna tetapi difermentasi oleh bakteri baik di dalam tubuh. Makan legum juga dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan peradangan, dua faktor risiko penyakit jantung.
8. Edamame
Edamame kaya serat, antioksidan, dan isoflavon, sejenis flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kombinasi 30 gram protein kedelai per hari dapat meningkatkan lipid darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
9. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan polifenol dan katekin, yang dapat bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan melindungi kesehatan jantung.
10. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam dan brokoli mengandung vitamin, mineral dan antioksidan yang tinggi. Kandungan sayuran hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu sayuran hijau juga kaya akan nitrat yang memiliki efek menurunkan tekanan darah, mengurangi kekakuan arteri dan meningkatkan fungsi sel-sel pembentuk pembuluh darah.

Komentar
Posting Komentar